Pequenos-Almoços #74 O bowl mais cremoso
Já sabem que tive uns dias afastada. Infelizmente morreu a minha sogra, uma pessoa super próxima, especial e ainda muito nova… a vida é injusta. Mas isso infelizmente já todos sabemos. Nestes dias aproveitei e preparei o bowl mais cremoso. Nem ia partilhar aqui a receita mas recebi tantas mensagens e na realidade estava tão bom que faz sentido partilhar.
Os últimos dias têm sido díficeis e infelizmente não se ultrapassa uma perda da forma mais rápida. É preciso aceitar, fazer o luto e voltar a viver. Tenho andado triste, desmotivada, sem vontade… tudo que não me caracteriza mas que há alturas que não conseguimos controlar. A minha vontade de trabalhar ou treinar é inexistente mas temos que reagir, a vida tem que continuar. Andei afastada do blog uns dias porque não me apetecia partilhar nada, porque tenho pessoas realmente importantes que precisavam e precisam de mim e porque também preciso do meu espaço.
Embora sem vontade ontem já voltei a treinar e hoje até bati o meu record de tempo na corrida. Acho que embora me estivesse a custar muito correr depositei todo o meu stress e tristeza e correu bem. Corri 6km em 30 minutos.
Hoje não vou ao Olá Maria, ainda não me sinto preparada para isso mas prometo na próxima semana não falhar. Peço-vos só compreensão neste momento. O Gonçalo precisa de mim, eu preciso dele, precisamos de estar todos unidos para não ser tão dificil. Mas tentarei continuar a partilhar as minhas refeições, pelo menos isso.
Agora aqui vai a receita que fiz num destes dias que estive no Algarve. O bowl mais cremoso que já fiz. E apenas com o que havia no frigorifico.
Ingredientes (1 pessoa):
- 1/2 banana madura
- 1 abacate
- 2 cenouras
- Sumo de meio limão
- 1 colher de sopa de despertar de buda de framboesas da Iswari
- 1 chávena de café de bebida de avelã da Provamel
Topping:
- A restante banana
- 1 colher de sobremesa de sementes de cânhamo descascadas da Iswari
- 1 colher de sobremesa de manteiga de amêndoa da Prozis
- 1 colher de sobremesa de granola simples da Simplu
Modo de preparação:
- Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora das boas e aguardar até que se forme uma mistura homogénea.
- Ir mexendo.
- Servir numa taça com a banana, as sementes e a manteiga de amêndoa.
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Boa semana! 
Beijinhos e resto de boa semana!