Pequenos-Almoços #20 Papas de aveia com chocolate
Descobri qual a melhor refeição para um dia chuvoso como o de hoje, em que ficamos agarrados ao sofá. O que vos parece umas papas de aveia com chocolate?
Um dia destes estava em casa, durante uma tarde muito friiiiia de Inverno e apetecia-me algo especialmente bom! E do quê que eu me fui lembrar? De fazer umas papas de aveia com chocolate, ou seja, com topping de chocolate negro. Comecei logo a imaginar como poderiam ficar umas papas com chocolate negro derretido por cima e decidi experimentar. Ficaram tão mas tão más que já repeti vezes sem conta 🙂
Ingredientes:
- Bebida de arroz da provamel
- 1 pau de canela
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia da prozis
- 1 colher de sopa de proteína de arroz da outros montes
- 1 colher de café de gengibre bio em pó
Topping:
- 1 pêra
- 1 colher de sobremesa de manteiga de caju da prozis
- 1 colher de sobremesa de sementes de cânhamo descascadas, da iswari
- 1 quadrado de chocolate 90% cacau
- Meia dúzia de amêndoas da prozis
Modo de preparação:
O modo de preparação é semelhante aos que já vos expliquei aqui. Começo por colocar bebida de arroz e o pau de canela com o lume no máximo. Deixo que a bebida esteja quase a ferver e coloco as flocos de aveia, a proteína e o gengibre. Depois de levantar a fervura reduzo o lume para o mínimo e vou mexendo para ficar tudo envolvido. Adiciono o ovo e continuo a mexer até ficar com a consistência perfeita. Depois coloco na taça e adiciono o topping, ou seja, o chocolate, a perâ, as sementes e a manteiga de caju. Ficou ótimo!
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