Pequenos-Almoços #63 Como começar bem a sexta-feira

Sabem como começar bem a sexta-feira? Com um mega pequeno-almoço! Já sabem que normalmente treino de segunda a quinta sempre às 07h da manhã e por isso guardo a sexta para tomar um pequeno-almoço com calma no meu sofá, não fosse a sexta o melhor dia da semana!

Hoje não foi diferente. O despertador tocou às 07h10, uma hora depois da que costumo acordar. Levantei-me, bebi a minha água com limão e os meus comprimidos de spirulina e depois preparei este pequeno-almoço delicioso! Já perceberam como começar bem a sexta-feira? 🙂

Ingredientes para o bowl (1 pessoa):

• 1/2 banana da madeira
• 1/2 abacate pequeno
• 1 cenoura pequena
• 1 rodela grande de beterraba
• 2 rodelas de gengibre
• 1 colher de sopa de super green protein da Iswari
• 1 colher de sobremesa de linhaça
• 1 chávena de bebida de amêndoa não adoçada

Ingredientes para o topping:

• Meia dúzia de mirtilos
• 1 colher de sobremesa de sementes de cânhamo descascadas da Iswari
• 1 colher de sobremesa de granola Simplu sabor Berry, que delicia
• Canela em pó
• 1 colher de sobremesa de manteiga de avelã

Modo de preparação:

1. Cortar as frutas e os legumes e colocar tudo na liquidificadora;
2. Adicionar a bebida vegetal e triturar;
3. Acrescentar a proteína e a linhaça e voltar a triturar até obter uma textura homogénea;
4. Colocar numa taça e adicionar os toppings;
5. A melhor parte – comer! 🙂

Modo de preparação da tosta:

1. Tirar o pão do congelador e colocar na torradeira anti ficar tostado;
2. Colocar 3 ou 4 fatias de banana e polvilhar com canela;
3. Comer.

Este é o pão de curcuma e pimenta preta da Pachamama, eu adoro mesmo o sabor! Experimentem 🙂

E agora só quero que cheguem às 18h00 porque vou passar o fim-de-semana ao Alentejo. Espero que lá a sexta-feira não tenha acordado chuvosa como no norte.

Bom fim-de-semana! 🙂