Workshop #3 New year, New you

No passado domingo tivemos mais um workshop by nutree, desta vez em parceria com a Clínica S. Dâmaso e com os patrocínios da Prozis e da Simplu.

No dia 5 de fevereiro tivemos o terceiro workshop by nutree – Workshop New year, New you! Foram 2h onde preparamos algumas receitas para pequenos-almoços e refeições principais e onde tivemos momentos de muita partilha, interação, felicidade e acima de tudo de consciencialização do quão importante a alimentação pode ser na nossa saúde e bem-estar.

Começamos a manhã com  um welcome drink de um chá marroquino biológico muito docinho. Depois preparamos dois super bowls: o pink e o green, foram um sucesso! E porque o pequeno-almoço é a refeição mais importante e portanto deverá ser a refeição mais completa, confeccionamos e provamos duas receitas de panquecas: umas panquecas pré-treino (com maior teor de hidratos de carbono) e umas panquecas pós-treino (ricas em proteína).

Já de barriguinha cheia e com os participantes a dizerem-me que já não conseguiam comer mais, passsamos então para algumas sugestões de refeições principais. Começamos por preparar um hummus de pepino, que pode ser utilizado como entrada com uns palitos de cenoura, por exemplo, ou então como recheio de uma massa proteica, uma crepioca ou mesmo topping de uma salada para o jantar.

Depois do hummus preparamos uma pasta de abacate/guacamole que ficou ótima (eu admito que não adoro abacate mas sei que é essencial numa alimentação saudável e tenho vindo a aprender a gostar). Também é uma receita que dá para várias ocasiões, tanto para uma entrada como para uma refeição principal. Eu gosto muito de usar a pasta de abacate barrada em tostas de quinoa ao pequeno-almoço ou mesmo como topping de uma salada, para uma refeição rápida e prática. Podem também utilizar como topping de uma massa de lentilhas ou de feijão, como fizemos no workshop.

Por fim, preparamos ainda uma sobremesa maravilhosa de mousse de manga (partilharei em breve a receita), para finalizar a manhã como deve ser 🙂

No final entregamos um livro de receitas by nutree, uma granola Simplu Choco (cacau cru e avelã) vários presentes da Prozis (desde manteigas a tops de desporto) e ainda uma lancheira para todos os participantes!

Foi uma manhã muito bem passada. Se há coisa que me deixa feliz é partilhar com os outros aquilo que eu acredito e eu acredito que nós ganhamos vida ao alimentarmos bem, ao termos um intestino saudável, ao comermos comida verdadeira, a fazermos as melhores opções. E é essencialmente isso que eu gosto que as pessoas levem do meu workshop, que nós podemos e devemos investir na nossa saúde! 🙂

Quero agradecer desde já a todos os participantes que criaram uma fantástica plateia, com a qual tive a oportunidade de partilhar a minha história. Foram realmente um público incrível, participativo e muito interessado em aprender mais sobre esta minha paixão.

Quero também agradecer à Clínica S. Dâmaso e às suas nutricionistas por todo o suporte que me deram antes, durante e depois do workshop. Tenho a certeza que virão muitos mais, juntas! 🙂

Também tenho de deixar um agradecimento muito especial à Prozis pela parceria, pelos produtos disponibilizados para usarmos no workshop e acima de tudo pela qualidade dos produtos que vendem e que eu sou uma fã!

Obrigada também à Simplu, que é uma marca que está connosco desde o início e que nos acompanha para todo o lado. Obrigada por isso e pelas vossas saborosas e saudáveis granolas!

Tenho a certeza que 2017 será o ano da mudança para muitos de vocês e espero estar convosco nesta caminhada. Por isso mesmo, já estamos a tratar neste momento do próximo workshop (será em meados de março). Em breve terão novidades.

Para já, ficam com algumas fotografias do nosso workshop de domingo:

Muito obrigada a todos!

E já sabem, para obter descontos nestes marcas podem:

• utilizar o código promocional NUTREEME para usufruirem de 10% de desconto em todos os produtos no site da Prozis
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Boa semana! 🙂