Pequeno-Almoço #8 Tostas e Batido Pós-Treino

Desde que descobri as tostas les pain des fleurs ando a experimentar as melhores combinações para fazer com elas. E como só vos trago aquilo que realmente me conquista, hoje trago-vos uma refeição com tostas e batido que foi o meu pós-treino. Ficou tão saboroso que decidi partilhar:

Ingredientes para o batido (quantidade para 1 pessoa):
1 maçã verde
1/2 cenoura pequena
1/3 pepino
1/2 limão espremido
1 pedaço de gengibre
1 colher de sopa de proteína de amêndoa, da Outrosmontes, encontram no celeiro
1 colher de café de spirulina
1 colher de café de erva trigo
Água a gosto
Topping: 1 colher de sobremesa de sementes de abóbora

Para as tostas:
2 claras  e 1 gema
4 tomates cherry
Óregãos
2 tostas le pain des fleurs de castanha, pode comprar no celeiro

Modo de preparação:
Para o batido, adicionei tudo numa liquidificadora, adicionei água a gosto e já está. Para os ovos mexidos, coloquei numa frigideira anti-aderente um fio de óleo de côco, as duas gemas e a clara batidas em conjunto, coloquei uma pitada de alho e de pimenta preta e foi só mexer. Depois coloquei os ovos por cima das tostas, os tomates cherry fatiados, um fio de azeite e óregãos.

Preparei em 15 minutos, super rápido e ficou uma combinação perfeita!

Experimentem e partilhem comigo através do hasthag #nutreeme 🙂