Workshop #21 O primeiro workshop de 2018!

Ontem estivemos na Oficina Zen com o nosso pimeiro workshop de 2018. Já tinha saudades destas manhãs agitadas mas muito especiais. Tive um grupo de meninas muito empenhadas que preparam 6 receitas muito saudáveis e saborosas!

O primeiro workshop de 2018! Que saudades que eu tinha destas manhãs de partilha. Foram seis receitas,  dois grupos e muita animação.

Começamos por um welcome drink com três chás diferentes, já que os dias estão muito frios nada melhor que chás biológicos para aquecer. Depois passamos às receitas… Preparamos desde o pequeno-almoço: pink super bowl, a meio da manhã: muffins de alfarroba e pêra, passando para o almoço: quinoa salteada com curcuma e vegetais, o lanche com pão sem glúten com topping de pasta de abacate ou manteiga de amêndoa e frutos vermelhos e por fim, para jantar, uma pizza com base de claras de ovo e um brownie de batata doce e cacau para sobremesa.

As receitas que confeccionamos são sempre todas sem glúten, sem lactose, sem adição de açúcares e vegetarianas (maioritariamente também veganas).

No final sentamos-nos para provar e degustar o que andamos a preparar. O pão sem glúten fez mais uma vez muito sucesso e o brownie também foi todo 🙂

Contamos com os maravilhosos produtos da Iswari, da Prozis , da Simplu e da Nutural  que mais uma vez fizeram toda a diferença para termos estes pratos. Obrigada!

Agora voltamos em Março com Workshop de Pequenos-almoços e snacks saudáveis. Na próxima semana já divulgo a data 😉 Preferem sábados ou domingos de manhã?

Ficam algumas fotografias:

Welcome Drink - chás biológicos
Três chás – Rooibos | Maçã e Canela | Hibisco e Gengibre
Ingredientes para Muffins de Alfarroba e Pêra
Muffins de alfarroba e pêra sem glúten
Muffins de alfarroba e pêra
Pão sem glúten a sair do forno
Pão de trigo sarraceno sem glúten
Pão de trigo sarraceno sem glúten
Ingredientes para pizza em base de clara de ovo
Pizza Low Carb -Base de clara de ovo
Ingredientes para os toppings: Pasta de Abacate & Framboesas
Pão sem glúten com manteiga de amêndoa e framboesas
Pão sem glúten com diferentes toppings

Quinoa salteada com curcuma e vegetais - Vegan

Brunch time.
Desta vez esquecemos a foto de grupo! Obrigada a todas 🙂
A minha cozinha favorita | Oficina Zen

Deixo-vos ainda os nossos códigos promocionais onde podem usufruir de 10% de desconto:

  • Prozis – código promocional: nutreeme
  • Simplu – código promocional: rl#nutree
  • Iswari – código promocional: nutree

Boa semana!

Beijinhos

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