Batido #17 Vamos começar o dia cheios de energia?

Houve uma altura, muito no início deste projeto da nutree, que eu andava viciada em batidos. Todos os dias de manhã começava com um batido, alterando sempre as frutas e vegetais, mas sabia-me mesmo bem. Depois acho que me cansei e comecei a alterar e agora ando outra vez com vontade de batidos… Deve ser o calor (não o de hoje, que não existe!). Mas acho que este é dos pequenos-almoços mais completos e energéticos que podemos ter. Vamos começar o dia cheios de energia?

Se pensarem, ao iniciarmos o nosso dia com um mix de fruta e legumes, todos cruos, estamos a “injetar” vitaminas, fibras e minerais para o nosso organismo arrancar cheio de energia… Aqui têm é de ter sempre em atenção a quantidade de fruta vs a quantidade de legumes e vegetais.

Costumo dizer que é uma questão de hábito e um caminho que se vai percorrendo: começamos por pôr bastante mais fruta que legumes e depois vamos equilibrando… a fruta adoça imenso o sumo e, por isso, a grande maioria põe imensa fruta. Mas o ideal será uma peça, ou uma peça e meia, para uma peça ou duas de vegetais. Vão notar que aos poucos vão se habituar e até gostar de sumos menos doces e que sabem igualmente bem.

No domingo fui fazer uma caminha de uma hora + uma corrida de 15 minutos e o meu pré treino foi um batido bem fresco e saboroso.

Ingredientes (1 pessoa):
– 1/2 banana da madeira bem madura
– 5 morangos congelados
– 1/2 cenoura pequena
– 1/3 curgete sem casca
– Sumo de meio limão
– 1 colher de sopa de proteína de ervilha
– 1/2 chávena de água
– 1 colher de café de manteiga de amêndoa
– 1 colher de café de sementes de abóbora

Modo de preparação:
1. Colocar todos os ingredientes frescos (banana, cenoura, curgete, limão) na liquidificadora, juntar a água e triturar;
2. Adicionar os morangos congelados e a proteina e triturar novamente até formar uma mistura homógenea;
3. Ainda adicionei uma colher de café de manteiga de amêndoa e umas sementes de abóbora por cima.

Experimentem em casa e digam-me o que acharam. Se gostarem dos batidos mais liquidos podem aumentar a quantidade de água.

Beijinhos