Os Melhores Batidos das Férias!

Durante estas duas semanas de férias fui variando muito as minhas refeições… Quem me segue nas redes sociais apercebeu-se que todos os dias preparei um pequeno-almoço diferente. Durante a semana que estive no Algarve fiz muitos batidos. E hoje trago-vos os Melhores Batidos das Férias!

A minha cunhada, irmã do Gonçalo, desafiou-me numa das manhãs a preparar um batido… eu, obviamente, fiquei feliz por ela me acompanhar e disse: claro que sim. E durante três dias despertavamos com um batido saboroso. O Gonçalo também adora e, por isso, foi uma forma de todos começarmos o dia cheios de energia, vitaminas e muita saúde.

Assim, decidi destacar as três receitas que mais gostei. A quantidade que vou partilhar refere-se a três doses/três pessoas, que era como fazia todas as manhãs. Querem então a receita dos Melhores Batidos das minhas Férias? 🙂

BATIDO 1:
– 2 fatias grandes de melancia
– 1 banana madura
– 2 mãos de espinafres
– 1 cenoura
– 1/2 beterraba
– 3 rodelas de gengibre
– 1 copo de bebida vegetal de coco e arroz

BATIDO 2:
– 1 manga
– 1 pêssego
– 3 mãos de espinafres
– 1 cenoura
– 3 rodelas de gengibre
– 1 copo de água fresca

BATIDO 3:
– 1 maçã vermelha
– 1 banana
– 3 mãos de espinafres
– 3 rodelas de gengibre
– 1 colher de café de canela em pó
– 1/2 copo de bebida vegetal de coco e arroz
– 1/2 copo de água fresca

Modo de preparação:
Adicionar tudo numa liquidificadora, adicionei água ou bebida vegetal, triturar e servir.

Idealmente mantenham estas frutas e vegetais no frigorifico para que o batido esteja mais fresco. Para mim, quanto mais fresquinho, melhor!

Entretanto, ainda durante as férias, pensamos na possibilidade de eu criar uma espécie de “Guia de Batidos”, isto é, uma base onde vos explico o que devem colocar nos batidos, para que sejam pequenos-almoços completos. Este guia explicaria que quantidades de fruta, vegetais, fibra, proteínas, gorduras, etc devem colocar nos vossos sumos, tudo de forma simples e intuitiva. Parece-vos interessante?

Estes sumos que partilhei hoje foram sempre acompanhados de alguma coisa: ou uma omolete com vegetais, ou uma panqueca, ou ovos mexidos, ou queijo fresco com tomate cherry... No Algarve não tinha as minhas proteínas em pó, as minhas sementes, entre outras coisas e, por isso, nunca me ficava só pelo batido.

Experimentem em casa e digam-me se não são uma delícia.

Beijinhos!