Dia Mundial da Alimentação e Desabafos
Hoje é o Dia Mundial da Alimentação mas infelizmente existem outros temas com mais relevância neste momento. O nosso país está a arder e os nossos políticos só dizem barbaridades da boca para fora. Que mundo triste em que vivemos.
Hoje é o Dia Mundial da Alimentação e eu pensei várias vezes se me apetecia vir cá falar sobre o tema, que a mim diz muito mas que neste momento não é o principal destaque. Optei por vir e falar de duas coisas, sinto que preciso de fazê-lo e sinto também que este dia tem de ficar marcado no blog, não fosse esta a temática essencial do meu site.
Este fim-de-semana estive em Londres, quem me acompanha nas redes sociais viu um bocadinho do que fiz por lá. Não foi a primeira vez na cidade mas é sempre bom voltar. Multicultural é o melhor nome para descrever Londres. Muita gente, muita confusão, muitas pessoas diferentes, muitas lojas, muitas luzes, muitos sons. Tudo muito, muito, muito. É assim que eu descrevo a cidade.
Fui a um restaurante INCRÍVEL, recomendado pela Juicy e que me deixou completamente apaixonada. Comida vegan e vegetariana, biológica, de comer e chorar por mais. Mas isso ficará para outro post.
Tudo isto para dizer que quando regressava a Portugal, ontem por volta das 23h, o avião começou a baixar a altitude para aterrar e começa a sentir-se um cheiro intenso a queimado. Comecei a ficar preocupada. Quando olhei pela janela vi imenso fumo e chamas, era um incêndio. Estive um bocado ausente das notícias e por isso não tinha noção do que se passava a passar.
Quando cá cheguei fiquei tão triste. Deixei as janelas de casa abertas e era só cinza pelo chão. Como é que possível? O país todo o arder e ninguém faz nada? Tivemos a tragédia de Pedrógão Grande há uns meses e estamos a passar por tudo outra vez? Isto cabe na cabeça de alguém? Não há palavras. As imagens falam por si.
Acho que está na altura de tomar realmente medidas para evitar estes acontecimentos. Devemos não só tentar prevenir, como ter condições para atuar quando as coisas acontecem e ainda saber como agir depois de tudo acontecer. E parece-me que os nossos políticos estão mais preocupados “em não esperarmos pelos bombeiros” ou em “não terem tirado férias”. Que tristeza de pessoas que temos a representar o povo português.
Enfim, o melhor é mesmo mudar de assunto. Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação, um dia especial para mim, que sou fã deste tema e que sou uma viciada em comida do bem.
A verdade é que ao longo dos últimos dois anos as pessoas começam a ficar mais sensibilizadas para este tema. Se ao início sentia que não só me “gozavam” como achavam que o que comemos não tem qualquer relevância para a saúde, agora vejo preocupação ou pelo menos curiosidade em saber mais. E gosto disso. É um começo, um ótimo começo.
Por exemplo eu, há quarto ou cinco anos estava a entrar neste mundo. Era tudo novo. O caminho foi longo. Mas percebi que era e é este o caminho. Eu defendo que somos aquilo que comemos e se formos a pensar faz todo o sentido. As doenças existem e não sei se um dia ficarei doente. Mas a verdade é que sou EU que decido o que ingiro, o que mando para dentro do meu corpo. Será que “mandar” fritos, refrigerantes, açúcar me traz saúde? “Coitado” de quem ainda acredita que isso não é prejudicial. É sim, muito.
Apercebo-me que agora a mentalidade começa a mudar… se inicialmente achava que podia ser o “Healthy Lifestyle” podia ser só uma moda, agora acho que veio para ficar e isso deixa-me mesmo feliz.
A alimentação traz-nos energia, saúde, bem-estar. Traz-nos vida! E para quem não liga nada a isto, deixo uma sugestão: experimentem uma semana sem refrigerantes, sem açúcares, sem massa, sem pão branco, sem fritos, sem molhos e sem leite. Digam-me se ao final de uma semana não acordam com mais energia e a sentirem-se mais saudáveis. Eu não tenho dúvidas que sim!
Muito obrigada a quem me segue por caminhar comigo nesta vida tão boa. O caminho nem sempre é fácil, para mim também não foi. Mas depois de entrar, é muito difícil querer sair.
Boa semana!