Pequenos-Almoços #58 Princess Super Bowl
Segunda-feira, mais uma semana. Ontem quando fiz este pequeno-almoço pensei “digno de uma princesa” e por isso dei-lhe o nome de Princess Super Bowl. É que aquele cor-de-rosa encaixa mesmo numa princesinha. Mas os meus super bowls não têm sexo, por isso pode ser para o príncipe e para a princesa 🙂
Como foi o vosso fim-de-semana? Eu passeei muito! Aproveitei estes dois dias lindos que estiveram no Porto. No sábado fomos fazer um Escape Game e foi brutal. Já foi o terceiro que fiz e este foi o nível de maior dificuldade. E conseguimos terminar! Apenas 12% consegue terminar em menos de 1 hora, nós conseguimos acabar 8 segundos antes e foi incrível. Aconselho muito 🙂 Ontem acordei com vontade de comer um mega pequeno-almoço e por isso preparei este Princess Super Bowl que me deu energia para todo o dia.
Fomos almoçar em frente ao mar, que dia lindo. E depois estivemos no cais de Gaia e terminámos no pôr-do-sol das Virtudes. Conhecem? Estava lindo, lindo, lindo e soube muito bem.
Mas hoje já é segunda-feira e estamos de volta à vida real (já agora, quem viu a casa dos segredos ontem?) e por isso partilho convosco este lindo pequeno-almoço.
Ingredientes:
- 1 fatia de abacaxi
- 1 cenoura pequena
- 1/2 beterraba
- 1 morango
- 1/2 abacate
- 1 colher de sopa de Despertar de Buda de Proteína Matinal da Iswari
- 1 chávena de café de bebida de amêndoa da RudeHealth
Toppings:
- 2 morangos
- 1 colher de sopa de granola de Matcha Simplu
- 1 colher de café de sementes de cânhamo descascadas da Iswari
- 1 colher de café de coco ralado
- 1 colher de café de pólen de abelha
- Canela em pó
Modo de preparação:
- Cortar o abacaxi, o morango, a cenoura, a beterraba e o abacate e colocar tudo na liquidificadora;
- Adicionar a bebida vegetal e triturar;
- Acrescentar o despertar de buda e voltar a triturar até obter uma textura homogénea;
- Colocar numa taça e adicionar os toppings.
Ficou com uma textura mesmo de papa e muito, muito doce. E a cor também ficou perfeita. O verdadeiro Princess Super bowl.
Boa semana!