Pequenos-almoços #96 Papas de aveia com laranja e canela
Ontem partilhei as minhas papas de aveia com laranja e canela no instagram e foram muitas as mensagens que recebi logo a seguir. Estão mesmo com bom aspeto não estão?
Estava aqui no sofá sem saber o que preparar para o lanche, estava um dia cinzento e de chuva. Pensei “apetece-me alguma coisa quentinha e doce” e lembrei-me que umas papas de aveia, laranja e canela podia ser uma excelente combinação. ACERTEI! Ficaram tão cremosas, tão saborosas… e ficou um cheirinho cá em casa… A repetir em breve.
E como gosto muito de vocês, cá vai a receita 🙂
Ingredientes (1 dose):
– 4 colheres de sopa de flocos de aveia s/ glúten
– 250ml de bebida vegetal de noz (podem usar outro sabor)
– 1/2 laranja descascada
– 1 colher de sobremesa de canela
– 1 colher de sobremesa de granola de frutos secos
– 1 colher de sobremesa de manteiga de avelã
– 1 colher de sobremesa de sementes de cânhamo
Modo de preparação:
1. Numa panela pequena colocam a bebida vegetal e levam ao lume forte;
2. Descascam a laranja e cortam em gomos ou pedaços pequenos (e deixem alguns pedaços de lado para topping);
3. Quando a bebida começar a ferver adicionam a laranja e baixam de imediato o lume para médio, vão mexendo;
4. Depois de a laranja já está bem envolvida colocam a aveia e a canela e continuam a mexer, em lume médio/baixo, enquanto a aveia coze;
5. Depois de alguns minutos retiram, quando as papas estiverem na textura que mais apreciam e adicionam os ingredientes do topping: os pedaços de laranja, as sementes de cânhamo, a granola e a manteiga de avelã;
6. Podem ainda polvilhar com canela e adicionar um fio de mel;
7. Servir e disfrutar.
Para mim é mesmo um lanche aconchecange. E pode também funcionar como um excelente pequeno-almoço 😉 Experimentem e partilhem comigo as vossas papas de aveia com laranja e canela!
E já agora, quem viu o meu direto hoje, onde preparei caril de gambas e grão? Ficou incrível, ainda podem ver no meu instagram.
Beijinhos e continuação de bom fim-de-semana e boa quarentena!