Pequeno-almoço #5 Pré-treino

Bom dia! Como foi o vosso fim-de-semana? Eu aproveitei para treinar, apanhar sol, dar os últimos mergulhos no mar (provavelmente) e descansar. E o objetivo do fim-de-semana é mesmo esse, fazermos o que nos dá prazer, não é?

Para começarem a vossa semana cheios de energia para enfrentar o final do mês de Setembro trago-vos um mega pequeno-almoço pré-treino (que obviamente não tem de ser apenas para quem vai treinar, dá para todos mas funciona muito bem como pré-treino – nas minhas perninhas foram 8km e um treino funcional).

Então o que será que tem este pequeno-almoço de especial? TUDO! Desde o aspeto ao próprio sabor, eu adorei.

E como é que eu fiz isto? Como sabem eu não consumo leite, consumo poucos lacticínios (apenas queijo e tento evitar) e não gosto de abusar das bebidas e iogurtes vegetais. Então, para variar um bocadinho optei por fazer uma “papa” saudável para acompanhar com granola martilicious de côco, sem glúten. E acreditem, ficou mesmo bom.

Ingredientes:

• Para a papa – 1/3 curgete, 1 cenoura, 4 morangos, 1 mão de frutos vermelhos (framboesas, amoras e mirtilos), 3 pedaços de gengibre e água a agosto.
• Topping – Frutos vermelhos, 2 colheres de sopa de granola martilicious de côco s/glúten e 2 nozes

Para fazer a papa foi muito simples, adicionei os ingredientes na liquidificadora, um bocadinho de água e triturei tudo. Eu costumo ter todos os alimentos no frigorifico e isso faz diferença. Comer as papas frescas sabe muito melhor. Depois adicionei o topping e a parte seguinte foi a melhor: saborear este pequeno-almoço saudável, nutritivo e completo.

Desafiem-se e comecem a vossa semana com boas opções!

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