Snacks #18 Flapjacks ou bolachas de aveia
Estas são as minhas bolachas de aveia preferidas e um ótimo snack para levar connosco. Preparo em 30 minutos e são tão doces e saborosas! E só uso produtos PROZIS. Têm mesmo de experimentar em casa 🙂
Todos nós temos vontade de comer um doce de vez em quando não é verdade? Ou uma bolachinha docinha… Mas não precisamos de ir aos produtos industrializados do supermercado para satisfazer este desejo. Hoje trago-vos umas bolachas de aveia maravilhosas e muito simples de preparar. Vejam 🙂
Ingredientes:
- 180g de aveia da prozis
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer da prozis
- 3 colheres de sopa de manteiga de caju da prozis
- 2 colheres de sopa de óleo de coco da prozis
Modo de preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200º
- Esmagar uma banana com um garfo
- Num tacho, coloque o xarope de ácer, a manteiga de caju, o óleo de coco e a banana esmagada
- Deixar cozer em lume brando e ir mexendo, até que se forme um líquido
- Colocar a aveia numa tigela e deitar o liquido sobre a aveia, de forma a que esta fique completamente subermesa
- Untar um tabuleiro com óleo de coco e deitar a mistura no tabuleiro
- Pressionar a mistura com uma espátula para que fique compacta
- Deixar cozinhar durante 15-20 minutos até que a superfície comece a ficar dourada
- Depois de cozida (quando fica dourada), retirar o tabuleiro e cortar apenas depois de arrefecer completamente
- Podem usar formas para cortar ou então fazer uma espécie de barras de aveia
Para mim está no TOP 3 dos meus snacks!
Podem também adicionar uma colher de sobremesa de cacau cru em pó, fica muito bom e têm umas bolachas de aveia e cacau. Há coisa melhor? 🙂
Beijinhos