Media #25 Húngaros de Fruta
Ontem foi dia de Olá Maria. Decidi levar um doce fresco, saudável e que sabe sempre bem em qualquer altura do ano… os meus húngaros de fruta. Parece-vos bem?
Está a chegar o Natal! É incrível como este ano passou a correr… também sentem isso? Parece que passa tudo tão rápido que nem conseguimos usufruir… andamos sempre de um lado para o outro, em constante stress e às vezes sabe bem parar, pensar e respirar. Parece cliché mas há tanta gente que não o faz… Bem, tudo isto para dizer que ontem foi dia de Olá Maria e preparei uma sobremesa – Húngaros de Fruta. Quem viu?
Ingredientes:
- 2 Maçãs vermelhas
- 2 Tangerinas
- 1/2 tablet de chocolate negro com pelo menos 70% de cacau
- Uma colher de sobremesa Óleo de coco extra virgem
- Uma colher de sopa de Amêndoa laminada
Modo de preparação:
Colocar meia tablet de chocolate e uma colher de sobremesa de óleo de côco em banho maria. Deixar cerca de 15 a 20 minutos, até ficar tudo derretido, como uma espécie de chocolate quente. Quando começar a ficar tudo derretido adicionar a amêndoa laminada.
Depois do chocolate estar pronto molham os gomos de tangerina na panela e colocam numa todos numa travessa. Colocam a travessa no frigorifico durante 15 minutos e já está. O chocolate fica “agarrado” à fruta e depois é só saborear. Parece-vos bem?
No final saltaram todos para a cozinha para provar. E se eu vos contar que raparam o prato em menos de 5min? E não, não estou a exagerar 🙂
Na próxima semana espera-me mais uma rubrica cheia de animação e como prometi em direto, vou levar a melhor torre de panquecas para a Débora se deliciar.
Conto convosco?
Beijinhos