Media #31 Waffles de aveia e cacau com fruta e coco
Depois das férias ainda não tinha ido ao Olá Maria… Regressei ontem e foi uma maravilha, gostei tanto. Tinha saudades da Débora e de todos os que estão atrás das câmaras porque me divirto sempre tanto com eles. Preparei uns Waffles de aveia e cacau com fruta e coco que foram o SUCESSO!
Há cerca de dois meses atrás o meu afilhado (sim, fui convidada para ser madrinha de casamento de um amigo, que agora é meu afilhado e que casa em agosto) ofereceu-me esta máquina. Testei logo na altura e fiquei com vontade de testar mais vezes… Como tem corrido bem e como sei que a Débora gosto de receitas doces, decidi levar ao programa.
Podem facilmente comprar uma máquina destas online ou então em lojas como Worten, etc. Custam entre 25€ a 40€ e são muito fáceis de usar.
Acho que a receita correu mesmo bem e a Débora provou, aprovou e rapou o prato… e eu feliz da vida! Se não viram puxem atrás, vale a pena apreciar o entusiasmado dela a comer os waffles de aveia e cacau com fruta e coco e a minha felicidade ao ver que ela adorou 🙂 divirto-me tanto com ela! O que nos rimos…
Ingredientes da massa (para uma base de waflles):
– 1/2 banana
– 1 ovo bio
– 2 colheres de sopa de farelo ou flocos de aveia
– 1 colher de sobremesa de macaccino, da Iswari
– 1 colher de café de óleo de coco extra virgem
Ingredientes para o topping:
– 1/2 banana
– Meia dúzia de framboesas e de mirtilos
– 1 colher de café de coco ralado
– 1 colher de café de pepitas de cacau exótico da Iswari
– 1 colher de café de sementes de cânhamo da Iswari
– 1 colher de sobremesa de manteiga de amêndoa da Prozis
Modo de preparação:
1. Comece por colocar todos os ingredientes da base num copo – banana, aveia, macaccino, ovo e óleo de coco – e passe a liquidificadora para ficar com uma massa homogénea;
2. Ligue a máquina de waflles um bocadinho menos que no máximo e deixe aquecer;
3. Depois da máquina estar quente pincelar com óleo de coco (muito pouco, apenas para evitar que cole) e adicionar a mistura no meio da máquina (não precisam de preencher completamente porque depois a máquina espalha) e fechem;
4. Deixem cozinhar por 3 a 6 minutos (depende das máquinas) e abram depois disso (no caso da minha tem uma luz que acende quando o waffle está pronto);
5. Retirem o waflle, separem em quatro e depois adicionam os toppings: a fruta, a manteiga de amêndoa, as sementes, as pepitas de cacau e o coco;
6. Servir e saborear.
Uma receita super simples de fazer, fácil, saudável, sem glúten e açúcares refinados e deliciosa. Experimentem em casa e partilhem comigo nas redes sociais com o #wafflesdanutree, combinado? 🙂
Aproveito também para relembrar os meus códigos – têm 10% de desconto em todos os produtos:
- Prozis – código promocional: nutreeme
- Simplu – código promocional: rl#nutree
- Iswari – código promocional: nutree
Agora voltamos ao Olá Maria em Junho… alguma receita que gostariam que eu levasse? 🙂
Beijinhos!