Pequenos-Almoços #10 Tapioca Tapiofit

Já provaram tapioca?

Eu só tinha comido uma vez e adorei mas depois comprei uma tapioca para fazer em casa (que já não me recordo a marca) e correu muito mal… Acho que desde aí fiquei receosa em fazer tapioca e nunca mais me aventurei.

Mas agora a minha vida mudou! Já ouviram falar da tapioca da Tapiofit? Foi esta tapioca que me fez voltar a aventurar-me! E não é que correu mesmo bem? Ficou incrível e a parte melhor é que preparei em 5 minutos.

Para quem não sabe, a tapioca é um ótimo substituto do pão. A massa pronta para a tapioca é de origem brasileira e trata-se de fécula de mandioca hidratada. É uma ótima fonte de hidratos de carbono, isenta de glúten, açúcares e lactose. Este alimento é indicado para quem pratica exercício físico regularmente e, tendo em que é um hidrato de carbono de absorção rápida, pode funcionar muito bem como pré-treino.

Para além de todos estes benefícios, é muito rápida de preparar. Esta refeição foi o meu pré-treino (treinei cerca de 1h30 depois). Soube muito bem!

Modo de preparação:

Colocar três colheres de sopa de tapioca Tapiofit numa frigideira FRIA  e esmagar com um garfo até ficar homogénea. Colocar no fogão em lume médio/alto 1 minuto a 1 minuto e meio e retirar quando já estiver a a “sair fumo”.

Depois é so rechearem metade da tapioca. Eu barrei manteiga de amendoim e meia banana. Depois é só dobrar e está pronta. Fatiei ainda a restante banana e adicionei sementes de cânhamo e granola martilicious s/glúten de côco.

Se quiserem encomendar a vossa tapioca visitem o site da Tapiofit AQUI.