Pequenos-almoços #103 Papas de aveia no forno
Quem viu o direto que fiz ontem com a Rita? Ela desafiou-me a preparar umas papas de aveia no forno. Eu já tinha a minha receita de eleição de papas no forno, por isso, partilhei tudo convosco.
As papas de aveia no forno são uma excelente opção para os pequenos-almoços ou lanches, saciam durante bastante tempo, dão energia e são bastantes saudáveis. E, se usarem flocos sem glúten, podem ter uma excelente opção vegan, sem açúcares e sem glúten.
Estas papas de aveia no forno são feitas com avelã e maçã e ficam divinais. Cá em casa achava que não iam gostar e todos aprovaram, sendo que 1h depois já não havia nada. Vamos à receita?
Para 3 a 4 doses
Ingredientes:
– 6 colheres de sopa de flocos de aveia finos
– 500ml de bebida de amêndoa não adoçada
– 2 colheres de sobremesa de manteiga de avelã
– 1 colher de sobremesa de canela em pó
– 2 maçãs (usei uma verde e uma vermelha)
– 2 quadrados de chocolate 85% cacau
– 1 colher de café de mel ou xarope de acer
Modo de preparação:
1. Pré aquecer o forno a 180 graus
2. Numa taça juntar a bebida vegetal, a canela e os flocos de aveia, mexer tudo para envolver bem e reservar;
3. Descasque as maçãs e coloque noutra tigela e com uma varinha mágica triture até formar um puré;
4. Adicione o puré à misture e mexa tudo;
5. Adicione ainda o mel e a manteiga de avelã e com uma colher envolva bem, para que tudo se misture uniformemente
6. Numa travessa de forno coloque uma folha de papel vegetal e depois verta a mistura que preparou na taça;
7. Para terminar coloque os pedaços de chocolate negro, polvilhe com canela e leve ao forno 20 a 30 minutos;
8. Retire, coloque em pequenas taças, pode adicionar fruta fresca (eu coloquei frutos vermelhos), mais uns pedaços de canela e depois é só degustar.
Caso queiram ver a receita em vídeo basta passarem no meu IGTV.
E agora deixo-vos as atividades deste fim-de-semana:
AMANHÃ:
– 10h00 Power Yoga no meu instagram
– 16h00 Showcooking onde vou fazer granola e smoothie, no facebook da Guimagym
DOMINGO:
– 10h30 Direto no instagram da Iswari para fazer bolachas e ice smoothie
Conto convosco?
Beijinhos e bom fim-de-semana!