Pequenos-Almoços #38 O Gelado do Olá Maria

O gelado do Olá Maria foi um sucesso. Imensa gente me pediu que partilhasse aqui a receita para que não restem dúvidas de como é fácil de fazer e muito saboroso.

Como recebi alguns pedidos para partilhar aqui as receitas que preparei no programa, decidi começar pelo gelado de banana e açaí que é só o melhor doce de sempre. E é um doce do bem. Até já lhe dei o nome de Gelado do Olá Maria já que é assim que as pessoas se dirigem a mim para falar sobre esta receita 🙂

Ingredientes:

  • 1 banana e meia congelada (para congelar a banana deixar que fique bastante madura, retirar a casca e colocar num saco ou em papel vegetal no congelador)
  • 1 mão de framboesas congeladas
  • 20 a 40ml de bebida de arroz & amêndoa
  • 1 colher de sobremesa bem cheia de açaí em pó da Iswari
  • 1 colher de sobremesa de proteína de arroz integral da Iswari (opcional)

Topping:

  • Morangos e mirtilos
  • Pepitas de cacau cru da Iswari
  • Sementes de cânhamo descascasdas da Iswari

Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes congelados e a bebida na liquidificadora e triturar. Adicionar a proteína e o açaí em pó e voltar a triturar. Quando obter uma mistura homogénea colocar na tigela e adicionar um morango, 3 ou 4 mirtilos, coco ralado e canela.

Para estes dias de verão não há melhor forma de começar o dia 🙂

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