Refeições #32 Rápido e saboroso
Querem a receita de um almoço rápido e saboroso? Que não dê trabalho nenhum e que seja maravilhosa? Hoje trago-vos uma refeição para aquelas segundas-feiras chatas, em que não temos tempo para nada mas queremos manter o foco.
Um prato rápido e saboroso, que não dá trabalho nenhum e fica uma maravilha? Cá vai a receita:
Ingredientes:
- 1 batata doce média cor-de-laranja
- Meia dúzia de espinafres frescos bio
- 1 cebola pequena
- 2 tomates bio
- 1 colher de sobremesa de Curcuma & Pimenta Preta Iswari, podem comprar aqui
- Sal dos himalaias da Prozis, podem comprar aqui
- Alecrim
- Alho
- Azeite
Modo de preparação:
- Batatas: fatiar em rodelas bem fininhas, deitar um fio de azeite, uma pitada de sal dos himalaias e alecrim e colocar no forno 30 a 40 minutos.
- Salteado: colocar os espinafres e a cebola numa frigideira anti-aderente com um fio de azeite e muito alho e mexer durante uns minutos; adicionar o tomate e deixar mais uns minutos, colocar um bocadinho de sal dos himalaias e no final uma colher de mistura de curcuma & pimenta preta; mexer mais dois minutos e tem o almoço pronto.
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Bom proveito e uma boa semana! 🙂