Papas de aveia #5 Com pau de canela

Se há uns meses me perguntassem se eu gostava de canela eu era capaz de dizer que não, que não apreciava e que me esforçava para consumir por saber que é muito saudável. Recentemente decidi aventurar-me e fazer papas de aveia com sabor a canela. Coloquei um pau de canela juntamente com a bebida de arroz, ainda antes de colocar a aveia mas ja explico à frente.

Ingredientes:
Bebida de arroz da provamel, comprei no celeiro
Três colheres de sopa de flocos de aveia sem glúten, comprei no celeiro
1/3 banana às rodelas bem fininhas, comprei no celeiro
Um pau de canela, comprei na À Grama

Topping:
1/2 banana às rodelas
Uma colher de café de sementes de chia, da marca iswari
Uma colher de sobremesa de âmendoas laminadas, comprei na À Grama
Uma colher de café de sementes de abóbora, comprei no celeiro
Duas nozes, comprei na À Grama

O modo de preparação é semelhante aos que já vos expliquei aqui. Começo por colocar bebida de arroz a olho e o pau de canela numa panela pequena, com o lume no máximo. Deixo que a bebida esteja quase a ferver e coloco a aveia. Depois de levantar a fervura reduzo o lume para o mínimo e adiciono a as rodelas de banana bem fininhas e vou mexendo para ficar tudo envolvido. Deixo o lume no mínimo e vou mexendo até a ganhar a textura que eu gosto. Depois coloco na taça e adiciono o topping.

O sabor da canela ficou incrível misturado com a banana. Adorei!

Sei que com este calor estes não são os pequenos-almoços mais apropriados mas eu não dispenso umas papas de aveia bem cremosas. Não consigo estar uma semana sem fazer pelo menos uma vez. ao pequeno-almoço. São um dos meus vícios (saudável!) 🙂

Bom fim-de-semana.