Pequenos-Almoços #108 Receitas Proteicas com Iswari
Olá Olá 🙂 como é que vocês estão? Como já devem saber por aqui andamos cheios de novidades, com as refeições da nutree. Mas hoje venho cá partilhar convosco duas receitas proteicas com Iswari. Viram o direto que fiz no instagram deles, no sábado?
O tema do live era mesmo este: receitas proteicas com iswari. Fiz umas panquecas de banana e baunilha e um batido de laranja e cenoura bem fresco e saboroso.
Ambas as receitas são excelentes opções de pequeno-almoço ou mesmo de pós-treino, tendo em conta que usamos proteínas veganas, que ajudam na recuperação muscular.
Vamos às receitas?
1. Panquecas proteicas de banana
Ingredientes:
– 2 colheres sopa bebida vegetal
– 1 colher sobremesa óleo de coco
– 1 colher café psyllium
– 1 colher sobremesa aveia divina amêndoa e maca
– 2 colheres sopa proteina de banana e baunilha
– 1 banana da madeira
– 1 colher sobremesa mix d’amor
– 1 colher sobremesa pepitas de cacau exótico
– 1 colher sobremesa manteiga de amêndoa
Modo de preparação:
1. Numa taça juntar a proteína, a aveia divina, o psyllium e a banana previamente esmagada;
2. Depois juntar o óleo de coco derretido e a bebida vegetal, misturar com um garfo ou uma varinha mágica para forma uma massa homogénea;
3. Depois de obter a massa das panquecas deve pegar numa frigideira anti-aderente e ligar em lume médio, com uma colher de café de óleo de coco e deixar aquecer;
4. Depois da frigideira estar quente, com a ajuda de uma colher de sopa formar pequenos círculos de massa e tapar, deixando cozinhar por 3 ou 4 minutos (até que as panquecas fiquem com “bolhas”)
5. Retirar as panquecas e formar uma torre, com rodelas de banana por cima;
6. No final adicionar as pepitas de cacau, o mix d’amor, a manteiga de amêndoa e polvilhar com canela (opcional);
7. Servir.
2. Batido proteico de laranja e cenoura
Ingredientes:
– 1/2 laranja
– 1 cenoura
– 1/2 banana
– 2 rodelas de beterraba crua
– 1 copo de água
– 1 colher de sopa de proteína de caramelo salgado
– 1 colher café de camu camu e acerola
– 1 colher sobremesa de sementes de cânhamo
Modo de preparação:
1. Numa liquidificadora colocar a laranja, a banana, a beterraba e a cenoura em pedaços pequenos e juntar a água e triturar tudo;
2. Depois adicionar a proteína e o camu camu, voltar a misturar até que fique uma mistura homógenea
3. Deitar o batido no copo e polvilhar com sementes de cânhamo.
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