Pequenos-Almoços #44 Papas de aveia num Coconut Bowl
Noutro dia recebi um coconut bowl em casa e fiquei tão contente, adorei mesmo a prenda Iswari. Obviamente tinha de o testar rapidamente e para isso preparei umas Papas de aveia num Coconut Bowl. Ficaram tão saborosas. Hoje trago a receita 😉
Eu adoro papas, no inverno passa a ser o meu pequeno-almoço preferido. Mas desta vez as papas de aveia num coconut bowl souberam ainda melhor. Adorei comer naquela taça e acho que a partir de agora vou partilhar muitas receitas com aquela bowl. Gosto pouco destas coisas, não gosto? 🙂
Ingredientes para as papas:
- 1/2 maçã verde mini em pedaços fininhos
- 2 colheres de sopa de aveia sem glúten
- 1 colher de sopa de despertar de buda de proteína de cânhamo
- 1 pau de canela
- 100ml de bebida de arroz e amêndoa
- 1 ovo
Ingredientes para o topping:
- 1/2 maça verde mini fatiada
- 1 colher de sobremesa de manteiga de amêndoa
- 1 colher de chá de pólen de abelha
- 1 colher de café de pepitas de cacau cru da Puquna
- 1 colher de chá de sementes de cânhamo descascadas
- Canela em pó
Modo de preparação:
- Começo por colocar bebida de arroz e um pau de canela com o lume no máximo numa panela pequena no fogão
- Deixo que a bebida esteja quase a ferver e coloco os pedaços de maçã e os as flocos de aveia, reduzo para médio/mínimo e deixo cozinhar, sempre a mexer
- Depois de 2 ou 3 minutos coloco o despertar de buda
- Quando já começam a ganhar a consistência de uma papa adiciono o ovo e continuo a mexer até obter a minha consistência perfeita
- Coloco as papas na coco bowl e adiciono os toppings: maçã, sementes, manteiga de amêndoa e por fim polvilhar com canela
É só o pequeno-almoço mais aconchegante que existe! Experimentem 😉
P.S. Estas coconut bowls estão disponíveis no site da Iswari, comprem a vossa!